MENU
MENU

Voorgerechten

  • BROODPLANKJE 5,50

    Met smeersels

  • TOMATENSOEP MET VERSE TUINKRUIDEN 5,00

  • AARDAPPEL-SPINAZIESOEP 5,00

  • SOEP VAN DE CHEF 5,00

  • LENTE CARPACCO 9,75

    pestomayonaise, oude kaas, spekjes, ingelegde balsamico-uitjes 

  • ZALM TATAKI 10,25

    kort gebakken, dun gesneden, huisgemaakte kruidenrub, venkelsalade, avocadomayonaise

  • GAMBA’S 9,75

    knoflookolie, gember, chili

  • GEBAKKEN BRIE 9,75

    gepaneerde brie, sesamzaad, gekarameliseerde appeltjes, appelcidervinaigrette

  • LENTE SALADE 9,95

    Waardse runder pastrami, little gem, balsamico glacé, vijgen, croutons

Hoofdgerechten

  • BAVETTE 19,75

    oersteak, 180gr, bimi, aardappeltaart, chimichurri of aioli of rode port-roze pepersaus

  • LAMSKOTELETTEN 18,50

    gemarineerd, lamsjus, ratatouille, bimi, aardappeltaart

  • VANGST VAN DE DAG 19,75

    verse vis, bucatini pasta, olijven-tomaten-kruidenolie, cherrytomaat, bimi 

  • KALFSSUKADE 17,25

    langzaam gestoofd in eigen jus, ratatouille, bimi, aardappeltaart 

  • SPARERIBS 16,75

    Natuurlijk huisgemaakt, botermals, met frites, sla en knoflooksaus (extra portie?)

  • VISSTOOFPOT 14,75

    verschillende soorten vis, gamba's, groenten, witte-wijnroomsaus, salade, frites 

  • VEGETARISCHE BUCATINI 14,75

    pasta, olijven-tomaten-kruidenolie, taartje van aubergine en ricotta 

  • HAASSATÉ 14,75

    huisgemaakte pindasaus, salade, pickles, frites 

  • CHEF’S SPECIAL 15,50

    wisselende specialiteit

  • KUILENBURGER 14,25

    van Waards rund, tomatenrekish, cheddar, bacon, pickles, frites 

  • VISBURGER 15,50

    huisgemaakt, venkelsalade, avocadomayonaise, pickles, frites 

  • VEGETARISCHE BURGER 15,50

    kruiden crème fraîche, portobello, gegrilde halloumi kaas, frites 

  • PORTIE FRITES MET MAYONAISE 3,00

  • PORTIE SALADE 3,00

  • KINDERMENU 5,50

    keuze uit kroket, vissticks of mini frikadelletjes met frites, mayonaise, appelcompote en sla garnituur (Wij kunnen evt ook hoofdgerechten in een kleinere portie aanbieden)

Desserts

  • TRIO SORBET IJS 5,50

    compote van rood fruit, slagroom 

  • CREMA CATALANA 6,25

    Spaanse crème brûlée, vanille-ijs

  • DROPPARFAIT 6,50

    met saus van zoethout

  • PANNA COTTA 6,50

    met bramen-ijs, frambozenschuim

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT 6,50

    met lopend hart en sorbetijs

  • GRAND DESSERT 9,50 PP

    Voor wie niet kan kiezen tussen al het lekkers, vanaf 2 personen

  • KAASPLANKJE 11,00

    4 verschillende kazen van Kaasshop Culemborg met mango chutney en walnotenbrood van bakkerij Culemborgs Bakhuis

  • ETAGÈRE MET ZOETIGE LEKKERNIJEN VOOR TWEE 6,00

    Met bonbons van de Kaasshop in Culemborg

  • KINDERIJSJE 3,50

    Verrassings beker gevuld met ijs en slagroom

route

Restaurant Locatie

Markt 30, 4101 BX Culemborg

Bekijk locatie op de kaart