MENU
MENU

Voorgerechten

  • BROODPLANKJE €5,50

    Met smeersels

  • VISTAARTJE € 9,50

    taartje van zalm en gekookte rivierkreeftjes met bietenmayonaise

  • VEGETARISCHE LOEMPIA'S € 8,50

    gevuld met geitenkaas, appel en walnoten, geserveerd met rucola salade en appelstroop

  • GAMBA’S €9,75

    gebakken in piri-piri saus 

  • VITELLO TARTUFO € 9,50

    klassiek rosé gebraden en dun gesneden kalfsmuis met truffelmayonaise

    pitjes en zongedroogde tomaten

  • ASPERGESOEP € 5,25

    met zalmsnippers

  • TOMATEN-PAPRIKASOEP € 4,75

  • SOEP VAN DE CHEF €4,75

    Geserveerd met brood

Hoofdgerechten

  • SPARERIBS €16,50

    Natuurlijk huisgemaakt, botermals, met frites, sla en knoflooksaus (extra portie?)

  • VISSTOOFPOT €13,75

    Met salade en frites

  • LAMSSTOOFPOT €13,75

    gestoofd in lentebockbier, geserveerd met lentestamppot

  • KUILENBURGER HET KASTEELTJE €15,50

    Black Angus hamburger op een ciabatta broodje met comté kaas, bacon, rode ui compote en frites

  • KIPSATÉ €14,75

    met huisgemaakte satésaus, ingelegd zuur, kroepoek, uitjes en frites of nasi goreng

  • VEGETARISCHE GNOCCHI €13,00

    met gebakken groente en een romige paddenstoelensaus

    (Vraag de bediening voor eventuele andere vegetarische wensen)

  • BAVETTE €18,50

    gegrilde oer rundersteak met chimichury, aioli of pepersaus,

    zoete aardappeltaart en seizoensgroente

    (Extra bij te bestellen, gamba’s €3,50)

  • VIS VAN HET SEIZOEN €19,50

    op een bedje van lentestamppot, zoete worteltjes en met een saus van dragon

  • KUILENBURGER €14,00

    Black Angus hamburger op een ciabatta broodje met cheddar, bacon, tomatensalsa en frites

  • CHEF’S SPECIAL €13,00

    Een wisselende specialiteit

  • KINDERMENU €5,50

    Keuze uit kroket, vissticks of mini frikadelletjes met frites, mayonaise, appelcompote en sla garnituur (Wij kunnen evt ook hoofdgerechten in een kleinere portie aanbieden)

  • PORTIE FRITES MET MAYONAISE €2,50

  • PORTIE SALADE €2,50

Desserts

  • KINDERIJSJE €3,50

    Verrassings beker gevuld met ijs en slagroom

  • WARM APPELTAARTJE VAN VERHALLEN €5,75

    Geserveerd met vanille-ijs en crème Anglaise

  • CHOCOLADE MOUSE € 5,75

    op een crumble van Oreo met karamel fudge

  • TRIO SORBET IJS €5,50

    Trio van sorbet ijs met mangocompote en slagroom 

  • KASTEELDAME €5,50

    stracciatella ijs met witte chocoladesaus en slagroom 

  • KAASPLANKJE €11,00

    4 verschillende kazen van Kaasshop Culemborg met mango chutney en walnotenbrood van bakkerij Culemborgs Bakhuis

  • WARM CHOCOLADE TAARTJE €6,50

    Met lopend hart, rood fruit compote en sorbetijs

  • ETAGÈRE MET ZOETIGE LEKKERNIJEN VOOR TWEE €6,00

    Met bonbons van de Kaasshop in Culemborg

  • GRAND DESSERT €8,50 PP

    Voor wie niet kan kiezen tussen al het lekkers, vanaf 2 personen

route

Restaurant Locatie

Markt 30, 4101 BX Culemborg

Bekijk locatie op de kaart